Пищевое отравление у взрослого: симптомы и лечение
Пищевое отравление у взрослого явление нередкое. И возникнуть оно может у любого человека, вне зависимости от возраста и пола. Пищевые отравления чаще всего встречаются летом или в период праздников. Люди готовят большой объем еды и из-за долгого хранения в ней постепенно начинают размножаться микроорганизмы, в которых есть бактериальные токсины. Многие из нас сталкивались с пищевым отравлением и ни раз. И очень сложно проигнорировать состояние своего организма в этот период времени. Если это случилось, то нужно как можно быстрее избавиться от симптомов этой болезни.
Пищевое отравление у взрослых и его классификация
Пищевое отравление – это острое заболевание, которое было вызвано вследствие употребления некачественных или токсичных продуктов и напитков. Первые признаки болезни могут возникнуть сразу или спустя некоторое время, обычно это происходит от одного часа до суток. В наш организм яд поступает через рот. Пищевое отравление подразделяется на 2 типа:
Инфекционные. Возникает вследствие употребления продуктов, которые заражены патогенными микроорганизмами. К примеру, несвежие продукты, не соблюдение санитарно-гигиенических норм, сроков хранения.
Неинфекционные. Оно возникает при попадании в организм вместе с пищей токсинов как химических, так и естественных. Это могут быть ядовитые грибы, арбуз, который напичкан различными пестицидами и т.д.
Основные симптомы пищевого отравления
Когда пища попадает в наш организм, то токсины не разрушаются пищевыми ферментами, они всасываются в кровь через слизистую оболочку желудка. К таким токсинам чувствительно очень дети, но и у взрослых может возникнуть пищевое отравление. Если токсины попали в ваш организм, то в течение суток вы заметите первые симптомы. Ниже приведен список основных симптомов пищевого отравления:
Тошнота;
Рвота;
Слабость и недомогание;
Бледный цвет лица;
Диарея;
Повышенная температура;
Пониженное артериальное давление;
Ревущая боль в верхней части живота.
Все вышеперечисленные симптомы в первую очередь относятся к инфекционному отравлению. Если же в организм попал яд, то это более сложный случай. У человека начинает двоиться в глазах, учащается сердцебиение, рвота и диарея, начинается обильно выделяться слюна, обморок, могут начаться галлюцинации и больной может даже впасть в кому. В этом случае заниматься самолечением нельзя и нужно срочно вызвать скорую помощь, в противном случае все может закончиться очень печально, а то есть смертью.
Лечение пищевого отравления у взрослых
Прежде чем начинать самолечение необходимо убедиться в том, что это действительно пищевое отравление и это не симптомы аппендицита, сальмонеллеза, дизентерии, гастроэнтерита и других кишечных инфекций. Если вы не уверены в том, что это просто пищевое отравление, то лучше обратиться к врачу.
Медикаментозное лечение
В каждом доме должен быть набор «первой помощи». В ней должны быть препараты, которые нужно принимать при пищевом отравлении. Из медикаментов у вас должно быть:
Активированный уголь. Уберет ощущение тошноты, на время поможет справиться с поносом, а также сведет уровень интоксикации к минимуму.
Энтеросгель. Данное лекарство впитывает в себя токсины и выводит их наружу.
Смекта. Это лекарство очень быстро устранит легкое пищевое отравление.
Линекс. Отличный препарат для борьбы с дисбактериозом.
Регидрон. Поможет восстановить вам водно-солевой баланс.
Что касается антибиотиков, то их нельзя принимать без назначения врача. Ведь только доктор может выяснить причины вашего отравления и назначить правильные лекарства. Многие антибиотики не действуют на токсины, а некоторые могут только усилить диарею.
Народные методы лечения
С древних времен нам знакомы методы, с помощью которых можно вылечить пищевое отравление. Отличным средством является отвар укропа с медом. Для этого вам необходимо взять 1 ч.л. сухого укропа и залить его 1 стаканом кипятка. Поставить эту смесь на огонь и кипятить на слабом огне в течение 20 минут. После того как напиток остынет необходимо добавить 1 ст.л меда. Его необходимо пить по полстакана в день до еды.
Также отличным средством является имбирный чай, отвар из корней алтея, настойка корицы, а также отвар из полыни и тысячелистника. Следует отметить, что при таком отравлении в первую очередь страдает пищеварительная система, поэтому следует уделить внимание своему питанию. Правильно питаться нужно не менее 7-10 дней для того, чтобы пищеварительная система пришла в норму. Еда должна быть легкой. Это могут быть овощные супы, нежирное мясо, гречка, рис, овсянка, омлет на пару. Первые двое суток лучше вообще отказаться от еды.
Пищевое отравление: профилактические меры
Помните, что можно уберечь себя от пищевого отравления, если соблюдать некоторые правила. В первую очередь необходимо правильно хранить продукты в холодильнике, соблюдайте товарное соседство и ни в коем случае не храните готовые продукты на одной полке с сырыми. Вам также нужно содержать место приготовления пищи в идеальном порядке. Тщательно мойте посуду и руки перед едой. Покупайте свежие продукты и храните их определенное количество времени.
